Sendungen

Radio 1 Kochmagazin 

Hier finden Sie die von Angelfood kreierten Rezepte zu ausgestrahlten Sendungen. Die entsprechenden Podcasts finden Sie hier.
 

- Scharfe Thai Curry-Kokos Suppe

- Grapefruit Pasta mit knusprigem Coppa

- Kürbissuppe

- Schnittlauch Bibeleskäs Quark

- Häppli für Silvester

- Parmesansuppe

- Birnen Camembert

- Erdnussstollen

- Das Kochrezept vom 29. November ist nicht vorhanden.

- Chavroux auf Baguette

- Cholera Walliser Gemüsekuchen

- Aelplermagronen

- Tomaten Zucchini Lasagne

- Artischocken mit Vinaigrette

- Hirschentrecote Preiselbeersauce

- Steinpilzrisotto

- Johannisbeer-Essig (Wiederholung)

- Das Kochrezept vom 27. September ist nicht vorhanden.

- Wassermelonen- Tomatensalat

- Sambal Oelek

- Zitrusöl mit Minze

- Marshmallows vom Grill mit Orangen-Passionsfrucht-Sauce

- Pikante Aufstriche

- Johannisbeer-Essig

- Mediterrane Schafskäse-Päckchen

- Brombeer-Kaffee-Konfi & Heidelbeer-Thymian-Konfi

- Sommer Bowle

- Joghurt Marinade

- Gazpacho mit Erdbeeren

- Estragon Glace mit Himbeeren

- Wassermelonenkaltschale

- Cima di Rapa

- Omi's Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

- Homemade Pancakes mit marinierten Beeren

- Löwenzahn

- Avocado Espuma mit marinierten Erdbeeren

- Erdbeer-Baiser Creme mit Avantgarde Erdbeer-Sorbet auf marinierten Erdbeeren

- Parmesan-Risotto mit Mönchsbart, Spargeln und Morcheln

- Fenchel Avocado Orangen Salat mit Pistazien Vinaigrette und Krokant

- Nusssplitter mit Schoggi-Osterhasen

- Artischocken Carpaccio

- Rhabarber Mousse

- Bärlauch Brioche

- Kokos Ingwer Panna Cotta

- Spargeln mit Rosa Pfeffer und Spargeln Carpaccio-Limonellosauce

- Thai pur: Koriander-Curry

- Gebratener Lachs mit Korianderpesto und Spargeln im Speckmantel

- Grapefruit-Pasta mit Coppa

- Ofen-Poulet mit Orangen

- Kokos-Ingwer-Panna Cotta mit Chili Himbeeren

- Prosecco oder Weisswein Suppe

- Eingemachtes

- Auf die Skipiste: Aufstriche  und Speckgugelhupf

- Coq au Vin

- Vietnamesische Suppe

- Apérohäppchen
- Apérohäppchen 2
- Silvesterdrinks

- Bratäpfel mit Cranberrys und Eierlikörcreme

- Haselnuss-Mousse mit Hagebutten-Gewürzobst

- Hirsch-Entrecote auf Hagenbuttenschaum
- Steinpilzpolenta

- Keule vom Reh mit glasierten Quitten und Marroni
- Semmelknödel mit Speck

- Wildschweinschnitzel in der Nusskruste
- Hagebutten-Spätzle

- Gebackener mini Camembert im Strudelmantel
- Traubenragout Steinpilz Crumble in der Birne

- Apfel-Kartoffel-Gratin

- Kürbis-Spinat Lasagne

- Pilz-Gorgonzola Crumble

- Thai-Spicy Tuna

- Shanghai-Taschen

- Mini Shrimp-Toast

- Parmesan-Flan

- Tomaten Zucchini Lasagne

- Kalbs Rib-Eye Tagliata

- Aprikosen-Seezungenröllchen vom Grill
- Exotischer Shrimps-Eintopf vom Grill

- Grill-Dessert

- Maispoularde mit Scampi gefüllt

- karibische Küche

- Prosecco - Fizz

- Lauwarm  vanilisierte  Tomaten mit Bufala Mozzarella und Basilikumsorbet

- Rezepturen Poulet auf der Bierdose

- Rezepturen Griechenland

- Schweiz gegen Spanien: Food zur WM

- Südafrika Piri-Piri Poulet

- Fenchel Avocado Orangen Salat mit Pistazien Vinaigrette und Krokant

- Falafel mit dreierlei Raitas
- Kefta mit aromatischen Kräutern
- Zauber des Orients - Currymischungen

- Erdbeer-Risotto

- Spanische Frühlings-Tortilla

- Basilikum Creme mit marinierten Erdbeeren
- Limetten-Dorade mit Zitronen-Limetten Vinaigrette

- Kalbsrouladen gefüllt mit Prosciutto und Spargeln

- Frühlings-Quiche mit Spinat

- Saibling auf leichtem Bärlauchschaum

- Pasta mit Rosenpesto

- Rhabarber-Erdbeer Tartelettes
- Hasen-Cupcakes

- Spargelsalat

- Frühlings-Radieschen-Kartoffelsüppchen

- Bier Fondue

- Rollschinken

- Focaccia

- Ravioli

- Lammnierstück im Prosciutto- und Blattspinatmantel
- Kokos-Ingwer Panna Cotta mit Chili Himbeeren

- Fasnachter Schenkeli

- Hähnchen-Tajine mit Früchten
- Safran-Currycreme mit Orangen, Datteln, Feigen und Granatapfel
- 1001 NACHT – Currymischungen

- Artischoken-Filo-Tarte / Tomaten-Tarte

- Gurkensuppe

- Prosecco oder Champagner mit Vanille oder Granatapfel

- Schokoladen - Gateau - Sauerrahm - Eis - Cranberry Compote
- Smoothie - Birnen - Zimt - Shrimps

- Vollmöhnlis
- Rosmarin-Sablés
- Hanseaten mit Curry

- Handgemachte Ravioli mit Ricotta, Kürbis und Thymian an Butterschaum
- Variation vom Kürbis (Kürbis-Tarte)
- Variation vom Kürbis (Kürbissüppchen)